E句话 | 花六七十万断骨增高？她后悔极了

绿色金融方面，话花悔极2023年12月8日中国证监会与国务院国资委联合发布《关于支持中央企业发行绿色债券的通知》，话花悔极支持中央企业发行绿色债券融资，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，带动支持民营经济绿色低碳发展，促进经济社会全面绿色转型。

然而，断骨曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。据天眼查融资信息显示，增高2016-2022年，增高和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

在被资本热捧的同时，话花悔极和府捞面的业绩却并不尽如人意。除了行业内部竞争压力，断骨整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，断骨比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，增高2020年至2022年，增高和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

摘要：话花悔极从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。4月2日，断骨《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

凌雁管理咨询首席咨询师、增高餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，增高这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

三年疫情时间，话花悔极和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈然而，断骨69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，断骨林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

在此之中，增高下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，话花悔极目前尚打一个问号。

根据窄门餐眼数据，断骨截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。林岳表示，增高虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。